Site web : toquecuisine.com
Source : https://www.toquecuisine.com/des-conseils-pour-reussir-le-pliage-de-votre-samoussa/
Ainsi, en dehors de la cuisson au four et celle à la friteuse, les amateurs de cette recette indienne peuvent également cuire leur samoussa à la viande ou aux bricks dans une poêle.
Source : https://www.toquecuisine.com/comment-preparer-des-recettes-de-poularde-a-basse-temperature/
Faire passer la sauce au tamis (lorsqu'elle est cuite) et remuer doucement avec un fouet. Conseils pour une préparation réussie Sortez la farce du réfrigérateur au moins une heure avant la cuisson pour éviter qu'elle ne brûle.